Dominikánská republika, rozkládající se mezi Portorikem a Kubou, sdílí s ostatními karibskými ostrovy mnohé – nádherné pláže, tropické klima, živou kulturu i nespočet ekologických dobrodružství. Díky jedinečné směsi španělského, afrického a domorodého taínského dědictví, deštným pralesům, horám a dvěma pobřežím – Atlantickému oceánu na severu a Karibskému moři na jihu – však patří k nejpestřejším a nejzajímavějším destinacím celého regionu.
Každý její kout má svou vlastní atmosféru, rytmus i chuť. Na severovýchodě láká Samaná nedotčenou přírodou a gurmánskými zážitky, v srdci ostrova pulsuje koloniální historie Santo Dominga, na východě Punta Cana zve k odpočinku v luxusních wellness resortech a na severu Puerto Plata okouzlí dobrodružstvím i výhledy na třpytivý Atlantik. Vydejte se na cestu po ostrově, kde se mísí karibské chutě, kultura i klid, a objevte Dominikánskou republiku v celé její kráse.
Gurmánská fiesta v Samaná
Daleko od rušných turistických oblastí ostrova se na severovýchodním cípu poloostrova Samaná rozprostírá divoká krajina s rozeklanými útesy, kokosovými háji, malebnými plážemi a několika přírodními atrakcemi, včetně nádherného vodopádu El Limón, ke kterému se dostanete pěšky nebo na koni.
Las Terrenas a Las Galeras, kdysi poklidné rybářské vesničky, se proměnily v živá přímořská městečka s restauracemi přímo u vody, které lákají na jednoduché, ale chuťově výjimečné pokrmy. Dopřejte si talíř čerstvých mořských plodů nebo vyzkoušejte národní pokrm la bandera neboli „vlajku“ – kombinaci fazolí, rýže a masa, která symbolizuje barvy dominikánské vlajky. Toto oblíbené jídlo se často podává s tostones (smaženými plátky zeleného banánu), kousky avokáda a jednoduchým salátem. K tomu si můžete dát vychlazené místní pivo Presidente plzeňské typu, které se vyrábí v několika pivovarech po celé Dominikánské republice.
Las Terrenas se navíc stala domovem mnoha francouzských a italských expatů, díky čemu nabízí dokonalou kombinaci kouzla třetího světa a kosmopolitního života. Tento evropský vliv je patrný i v rozmanitosti jídel a obchodů - od francouzských pekáren a crêperies až po italské trhy s masem, vínem, zmrzlinou i nápoji jako je populární Aperol spritz. Francouzský šéfkuchař Dominique si přímo na pláži, vedle ranního rybího trhu, otevřel skromnou, nenápadnou restauraci La Plage, v jejímž útulném prostředí si můžete vychutnat domácí a elegantně naservírované delikatesy z čerstvých karibských surovin.
Kromě toho si v Las Terrenas můžete zajít do rodinného podniku Empanadas y Más na rychlé domácí občerstvení, jako jsou například smažené taštičky empanadas nebo osvěžující ceviche z ryb či mořských plodů marinovaných v citrusových plodech a koření. A pokud dáváte přednost klidnějším zážitkům, vydejte se do odlehlého podniku El Cabito, který se tyčí na útesech Cabo Cabrón u Las Galeras a nabízí úchvatný výhled na Atlantik i nádhernou zátoku Rincón.
Kulturní zážitky v Santo Domingu
Santo Domingo, hlavní město Dominikánské republiky, je nejstarší nepřetržitě obydlenou evropskou osadou na americkém kontinentu. Jeho půvabná koloniální čtvrť Zona Colonial, zapsaná na seznam světového dědictví UNESCO, dodnes uchovává ruiny a stavby z konce 15. století, které vyprávějí příběh prvních evropských osadníků v Novém světě.
Začněte procházkou po Calle las Damas neboli „Ulici dam“, po níž se kdysi procházely španělské aristokratky, pokračujte ke gotické kapli Capilla de Nuestra Señora de los Remedios ze 16. století, a poté se vydejte do Museo de las Atarazanas Reales, kde si můžete prohlédnout šperky a další poklady vytěžené z potopených španělských galeon.
Nenechte si ujít ani majestátní Catedral Primada de América, nejstarší katedrálu na americkém kontinentu, jejíž výstavba byla dokončena v roce 1540, a nakonec se vydejte na živý trh Mercado Modelo, kde místní řemeslníci nabízejí vše od jantarových šperků až po ručně vyřezávané dřevěné sošky.
Oázy pohody v Punta Caně
Oblíbené letovisko Punta Cana, rozkládající se na nejvýchodnějším cípu ostrova, je dokonalým symbolem tropického ráje s kymácejícími se palmami, jemným bílým pískem a průzračně tyrkysovou vodou. Nacházejí se zde některé z nejluxusnějších resortů v Karibiku, které jsou jako stvořené pro odpočinek, regeneraci a načerpání nové energie.
V luxusním hotelu Eden Roc Cap Cana si můžete dopřát lekce jógy v zahradě s výhledem na oceán nebo se nechat hýčkat jedinečnými lázeňskými procedurami v soukromém cenote – přírodní propadlině s jezírkem připomínajícím prehistorickou jeskyni. Toto kouzelné prostředí vybízí i k romantické večeři při svíčkách nebo k poklidným wellness rituálům obklopeným šuměním palem a zelení tropické vegetace.
Dalším skvostem je exkluzivní, pětihvězdičkový resort Meliá Punta Cana Beach, určený pouze pro dospělé, jehož rozlehlé lázně s 16 procedurními místnostmi nabízejí vše, co vaše tělo i duše potřebují k naprosté relaxaci. Odpočívejte v rajském prostředí Playa Bávaro, vychutnejte si všudypřítomný klid a pohodu a objevte vše od vynikající gastronomie a tyrkysových bazénů přes golfová hřiště světové úrovně až po prostorná apartmá, kde je wellness součástí každého dne.
Dobrodružství v Puerto Plata
Na severním pobřeží Dominikánské republiky, kde se zlatavé pláže třpytí v paprscích slunce jako drahokamy, leží město Puerto Plata – domov jedněch z nejstarších a nejčistších jantarů na světě, díky kterým se této oblasti přezdívá „Jantarové pobřeží“.
Zdejší scenérie lákají nejen milovníky moře a pláží, ale i dobrodruhů. Od paraglidingu nad třpytivými vlnami přes jízdu na vodním skútru až po adrenalinovou plavbu na banánovém člunu – vodní sporty patří k největším lákadlům tohoto úseku severního pobřeží. Golfoví nadšenci si přijdou na své na 18jamkovém hřišti Playa Dorada, které navrhl slavný architekt Robert Trent Jones Sr., nebo na hřišti Playa Grande, jehož deset jamek se táhne přímo podél útesů a nabízí nádherný výhled na mohutné vlny Atlantiku.
Jižně od města se tyčí El Teleférico, jediná lanovka v celé Dominikánské republice, která vás vyveze až na horu Isabel de Torres. Z jejího vrcholu se otevírají panoramatické výhledy na město, moře, okolní džungli a ikonickou sochu Krista Spasitele.
Za dalším dobrodružstvím se můžete vydat například do Ocean World Adventure Parku, který nabízí vše od delfíní show přes kasina, restaurace a noční taneční představení až po přístav a relaxační salonek. A pokud zatoužíte po doteku divoké přírody, zamiřte do džungle k 27 vodopádům Damajagua – místu, kde se můžete koupat, klouzat po skalách a skákat do průzračných tůní obklopených bujnou tropickou zelení.
