Lekce vaření
Jedním z nejlepších způsobů, jak strávit deštivý den na Zanzibaru, je zúčastnit se kurzu tradičního vaření. Objevte výrazné chutě Zanzibaru a zároveň se naučte umění a techniky přípravy od šéfkuchaře resortu The Residence Zanzibar. Nasaďte si kuchařskou čepici a poznejte zanzibarské koření a naučte se, jak je zakomponovat do jednoduchých a příjemných svahilských pokrmů a místních jídel.Projděte se po pláži Kiwenga a vychutnejte si pohodovou atmosféru, nezapomenutelnou krajinu a kvalitní kulinářské zážitky v resortu Diamonds Mapenzi Beach Club. Můžete si také objednat balíček Culinary Experience, jehož součástí je stravování all inclusive, kurz vaření s místním šéfkuchařem, prohlídka koření, africká večeře à la carte a aperitiv s jihoafrickými víny podávaný na verandě.
Restaurace The Rock
Pokud budete ubytováni v oblastech Michamvi, Bwejuu, Paje a Jambiani na jižním pobřeží, nenechte si ujít návštěvu restaurace The Rock, kde na vás čekají jedinečné kulinářské zážitky. Tato restaurace se nachází na pláži Michamvi Pingwe a dostanete se do ní lodí nebo pěšky během odlivu. Pozorujte déšť za okny a vychutnejte si vynikající pokrmy připravené z místních ingrediencí spolu s řadou vín, destilátů, piv, koktejlů a dalších nápojů.
Vyzkoušejte například signature dish The Rock Special neboli humra, královské krevety, chobotnice a kalamáry na grilu, grilované rybí filé (úlovek dne) podávané s mrkví, zázvorovým krémem, zeleninou, křupavými a pikantními hranolky, dušeného humra s osvěžujícím kuskusem nebo lahodné kokosové tiramisu.
Nakupování
Pokud máte chuť, vydejte se na nákupy a odneste si domů kousek Zanzibaru v podobě koření, šperků, produktů z mořských řas a dalších suvenýrů. Ve Stone Town, legendárním nákupním místu Zanzibaru, si můžete koupit nejrůznější produkty v pouličních obchodech nebo nákupních centrech jako je Michenzani Mall. Obchůdky se suvenýry, oblečením, ručně vyráběnými taškami, obrazy, řemeslnými výrobky a tropickým ovocem najdete také na pláží Nungwi v severní části ostrova Unguja, na pláži Paje proslulé kitesurfingem nebo na mnoha dalších místech Zanzibaru.
Šnorchlování a potápění
Zanzibar je díky nádherným korálovým útesům a rozmanitému mořskému životu oblíbenou destinací pro všechny milovníky potápění a šnorchlování. Nezáleží na tom, jaké je venku počasí - podmořské krásy Zanzibaru můžete prozkoumávat i za deště. Ostrov nabízí širokou škálu potápěčských lokalit vhodných pro všechny od začátečníků až po pokročilé.
Ostrov Mnemba, který se nachází na severovýchodním pobřeží ostrova u plážové vesnice Matemwe, se může pochlubit neuvěřitelným bohatstvím mořského života. Rybolov je zde zakázán, díky čemu se zde vyskytuje mnohem více druhů ryb než na ostatních místech. Můžete očekávat setkání s nádhernými rybami, jako je kanic tukula, indigový pyskoun vlnkovaný, sytě červený chňapal mohutný, pruhovaný bičonoš zobanovitý a barevný perutýn, ale také s mořskými tvory, jako jsou hvězdice, karety obrovské, žraloci spanilí a dokonce i delfíni, zejména brzy ráno. Oblast je navíc velmi různorodá, takže si zde najde každý něco pro sebe bez ohledu na zkušenosti - od mělkých korálových zahrad až po hluboké stěnové ponory.
Podél jihozápadního cípu ostrova se na ostrově Unguja nachází malá rybářská vesnice Kizimkazi, která je známá svou populací delfínů. V této oblasti je také možné spatřit malé žraloky spanilé, a pokud budete mít opravdu velké štěstí, můžete narazit i na mantu. Co se týče potápěčských lokalit, místa v této oblasti jsou převážně stěnové ponory, s několika docela plochými a korály vyplněnými mělkými místy. Nejsou zde žádné chráněné laguny, proto je potápění v Kizimkazi vhodné spíše pro zkušenější potapeče.
Pokud hledáte klidnější a rustikálnější prostředí, kde zažijete nezapomenutelné potápění, vydejte se na ostrov Mafia Island, který se nachází jižně od Zanzibaru. Chráněný mořský park Mafia, první svého druhu v Tanzánii, je domovem jedněch z nejúžasnějších korálových útesů s pestrou přehlídkou mořského života. Mělké útesy v kombinaci s rozmanitostí živočišných a rostlinných druhů se jen těžko vyrovnají - dosud bylo identifikováno více než 48 rodů korálů a 400 druhů ryb. A nejen to - od října do února máte téměř jistotu, že zde uvidíte žraloky velrybí.Ostrov Pemba je obdařen fascinujícími korálovými útesy, mořskými živočichy a podmořskou topografií, která patří k těm nejkrásnějším. Díky strmým a hlubokým stěnám, naprosto impozantním srázům a nádherným korálovým zahradám spolu s hektickými proudy je to oblast pro ty, kdo mají trochu více zkušeností. Ve srovnání s ostrovem Unguja není na ostrově Pemba příliš mnoho turistických aktivit, a proto je ideálním místem pro šnorchlování a potápění.
Na jihovýchodním pobřeží Zanzibaru se nacházejí vesnice jako Jambiani, Paje, Bwejuu a Dongwe, které nabízejí krásná místa k potápění. Na tomto úseku pobřeží najdete několik nádherně zbarvených lagun, které obvykle poskytují mírné a klidné podmínky pro ty, kteří s potápěním teprve začínají. V těchto malých mořských rájích si navíc můžete užít naprosto fenomenální noční potápění.
Můžete se také zúčastnit některého z nabízených výletů za potápěním od společností jako je například Safari Blue, během kterého si užijete celodenní plavbu na tradiční lodi dhow se obědem na ostrově Kwale, plaváním ve skryté mangrovové laguně, odpočinkem na pláži a skvělým šnorchlováním v chráněné oblasti Menai Bay pokryté krásnými korálovými útesy s atraktivními druhy ryb.
Lázeňské procedury
Už máte vybrané ubytování? Paráda! Dalším způsobem, jak si během deštivého dne na Zanzibaru odpočinout a zároveň se nechat hýčkat, je užít si lázeňské procedury ve vašem luxusním resortu. Odpočiňte si a omládněte při masáži nebo jiných procedurách, které vám pomohou zapomenout na deštivé počasí venku.Skvělou volbou je například Baraza Resort, který se nachází u pláže Bwejuu - Paje a patří k nejexkluzivnějším butikovým resortům na Zanzibaru. V tomto luxusním resortu se snoubí arabský, svahilský a indický design se svahilskými oblouky, složitým ručně vyřezávaným dekorem z cementu, krásnými starožitnostmi, ručně vyráběným nábytkem a složitými mosaznými lucernami. Resort se může pochlubit exkluzivními vilami s luxusními interiéry, tkaninami, velkými koupelnami a prostornými terasy se soukromými bazény, dále 4 restauracemi s nabídkou arabské, indické a asijské kuchyně, 2 bary, dětským klubem, tenisovým kurtem, potápěčským centrem PADI, fitness centrem a jedinečnými lázněmi, které nabízejí vnitřní i venkovní relaxační místnosti.



